In questo sito scoprirete i segreti che rendono il Lardo di Colonnata un prodotto gastronomico dal sapore unico.

Vi parleremo di Colonnata, della sua storia, della sua posizione, delle sue cave di marmo.

Vi presenteremo il nostro Laboratorio nel quale prepariamo il Lardo ed altri derivati del suino.

Vi mostreremo le Ricette per assaporarlo in prelibati piatti dal gusto raffinato

Avrete la possibilitÓ di Ordinare tutti i nostri prodotti on line.

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Within this site you will discover the secrets which make the Lardo of Colonnata a gastronomical product with a unique flavour. 

You can read about Colonnata, it's history, it's location and of it's marble quarries.

You can read about our Laboratory where we preparation the Lardo and other products.

You can find Recipes with which to taste savory dishes with a refined taste.

You have the opportunity to Order all of our products on line.

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